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Vous voulez connaître la recette du vin naturel ?Très simple, pour chacun de ces vignerons que j’ai eu la joie […]

François Aubry et Sophie Valin, profitant d’une opportunité, prennent la tête d’un domaine sur un projet agri-environnemental. Le vin en

Profession: vigneron éleveur. De moutons. Et, à la Fontude, l’agneau du Salagou n’a pas un sale goût, au contraire. Lui, François Aubry,

L’allure écolo mais des têtes bien pleines pour Sophie, vétérinaire et professeur, et François, écologue, féru de géologie comme de

Celui-là est fait pour fondre de plaisir, bercé par sa tendresse et ses arômes caressants de baies de sureau prêtes

Une petite trentaine de vignerons présents, ça vous réchauffe le coeur instantanément.Une première table, le verre se remplit, c’est parti